01.专业简介

四季民福校企共建班是由西安新东方烹饪技工学校与四季民福餐饮集团共同打造的国际星厨班，旨在培养可就业、可创业的中式烹调综合性技术人才。班级采用双轨制授课模式，线上线下同步授课，学生毕业考核合格后直接到定向企业上岗。通过学习学生具有较强的创新能力，毕业后能够从事合作企业核心技术型和管理型岗位工作，具有明显的优企、优薪、优岗的优质就业方向。

02.核心课程

课程为企业集训课程，能够让学员在较短的时间内掌握烹饪的制作方法和技术要领，并强化练习。企业介入教学大纲计划制定，校企共建专业实训场地，对企业个性化、创新类、前沿性的产品技术进行培训，紧密对接就业。

03.师资力量

专业师资与企业厨师共同参与教学，实训教学，真材实料，培养学生熟练掌握专业技能。

04.就业单位

05.教学特色

课程设置方向明确且系统，重点围绕“专业技能提升，管理技能培养”两大模块开展，培养擅长技术、了解门店管理的综合人才。

06.实操环境

学校设有现代化不锈钢灶具炉台，标准化教学示范厅，现代化操作大厅，互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅训练基地等规模强大的实操基地，让学生们多学多练，通过反复操作巩固技能学习。

07.实操课堂

丰富的实操课程，打造实训教学。学校以实操课为主，并以市场为导向办学，在充分考察市场的基础上，结合市场需求制定实操课程，实习原材料丰富。

08.学生作品