姓名：韦柯豪

籍贯：陕西安康

专业：3年制金典总厨

2023年4月 陕西省烹饪大赛暨蓝田美食文化节·中式烹调热菜最佳创意奖

2023年6月 2023年“新东方杯”·热菜项目比赛二等奖

2023年6月 2023中国美食烹饪锦标赛|中国新东方第七届“水塔醋业杯”全国烹饪职业技能大赛·中式热菜个人 金奖

2023年6月 2023中国美食烹饪锦标赛|中国新东方第七届“水塔醋业杯”全国烹饪职业技能大赛·中餐宴席设计与制作团体竞赛 特金奖 

2023年10月 2023西安名厨精英技能大赛·中式烹调学生组 金奖

2024年1月 2023西安新东方烹饪技工学校 年度优秀班委

2024年5月 第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛中式烹调·个人赛项目

少年的字典里，没有虚度的光阴，那些晨间的寂静，不眠的星光，汗水里的积累，那些波澜不惊的日复一日，最终会收获坚持的意义。金典2202班班长韦柯豪用他的智慧和汗水，在烹饪这条道路上书写着属于自己的精彩篇章。年仅18岁的他，在校仅两年，已斩获多项专业技能大赛奖项，多次获得赛事奖金、校企奖学金，以及2024年国家奖学金。他的优秀成长，不仅是学校和家庭卓越的培养，也来自于他个人的勤奋努力。

一、少年应与平庸相斥

韦柯豪的童年，是伴随着父母辛勤的汗水度过的。他早早地懂得了生活的不易，那颗想要为家庭分忧解难的心日益坚定。平庸的文化课成绩驱使他在初中毕业后毅然选择了放弃高中，踏上了学习烹饪的道路。他深知，对于自己而言，与其继续读书，不如有一技傍身，更好地改善家庭状况。在这个决定背后，是对未来的憧憬，也是对现实的清醒认识。他的选择，是对“技能改变命运”最生动的诠释。

二、汗水是财富，磨砺出坚韧

每一个假期，韦柯豪都没有选择安逸，而是投身于各种艰辛的工作。搬砖，对于大多数人而言，是一句调侃。对于他来说，却是写照。在开启学厨之路前，他不仅在工地搬过砖、砌过墙，还曾摆摊卖过玩具，甚至做过两个月木工。小小年纪就有了丰富的工作经历。这些经历，如同一把把刻刀，雕琢着他坚韧不拔的性格，也让他更加珍惜在校学习的机会。见识过卖力气和靠技术吃饭之间的差距后，他明白，唯有通过技能的提升，才能摆脱体力的束缚，走向更加宽广的人生舞台。

三、心心专一艺，事事在一工

来到西安新东方学厨后，扎实的技能让韦柯豪的假期兼职从工地转到了饭店厨房。炒锅、切配、小吃，每一项工作他都全力以赴，乐此不疲。在东南亚餐馆打工的那个暑假，面对“三缺一”的人手短缺困境，他与另一位同事咬牙坚持，上了一个月夜班，同时负责外卖和堂食业务，创造了2万多的业绩奇迹。这段经历，不仅锻炼了他的厨艺与经验，让他在后厨内游刃有余，更重要的是，通过与优秀前辈一起工作，让他领悟到技能上“精与专”的重要性。从此，他更加专注于提升自己的烹饪技艺，松鼠鱼和乾州鸡面便是他精研细作的成果，屡次帮助他在比赛中脱颖而出。

四、荣誉背后，是汗水与积累

文明礼仪标兵、优秀班委、职业技能大赛金奖……荣誉对于韦柯豪而言不算新鲜了，但这次获得国家奖学金，对韦柯豪而言，是更高的荣誉与肯定。从入学起，他就积极承担班级管理工作、参与各类活动，无论是展台布置、活动菜品烹饪，还是各类“职业技能进校园”技能展示活动，他总是那个乐于牺牲周末的休息时间、积极活跃在活动现场的身影。每当外出参加各大赛事与活动时，他都是队长。正如他所言，要主动积累、快速成长，才能从容地抓住每一次机遇。

五、强者之路，勇往直前

面对未来，韦柯豪满怀憧憬。明年毕业，他将前往北京知名烤鸭品牌餐饮四季民福工作，那里的高标准和严要求，正是他挑战自我的目标。他渴望在那里学习更多技能，积累先进的管理运营经验，为自己的职业生涯铺设更坚实的基石。在他看来，做厨师不仅要能吃苦耐劳，更要沉得下心，稳得住、拿得起、关键时刻顶得上。

六、即将毕业，心怀感恩

拼搏奋斗的日子总是过得很快，转眼间距离毕业不足半年，回望在西安新东方烹饪技工学校的学习经历，韦柯豪感谢国家的技能人才培养政策和学校的全方位培养。学校不仅教会了他烹饪技艺，更让他学会了如何面对困难、如何珍惜机会、如何成就更好的自己。正如他所说：“强者从不抱怨环境，每一次付出都是在积累经验。”他的故事，是对每一位在技能道路上不懈追求者的鼓舞，也是对西安新东方烹饪技工学校“以技能立人，以教育兴邦”理念的生动注解。

一直站在树上的鸟，从不害怕树枝断裂，因为它相信的不是树枝，而是自己的翅膀。优秀从来不是本该如此的事，而是选择正确的路，拥有努力和坚持的勇气。在烹饪的天地里。韦柯豪正在用勤奋和汗水作养料，只待羽翼丰满展翅翱翔。