一年一度的春运返乡潮即将开始，面对城市节节升高的房价，年后返城还是留在家长创业成为很多年轻人思考的问题，返乡创业已经成为一种新潮，可是返乡创业做什么呢？

做电商？这可不是任何人都适合的。城市里还有很多的打工族，他们没有技术，他们和电商之间似乎也没有什么交集，可是他们也同样面临着城市的高房价，他们也希望返乡创业，对他们来说，返乡创业首先要学一门技术，只有一技在手，创业才会有保障。那么学什么技术好呢？当然是学西点烘焙了。

西点烘焙“前景”“钱景”可期

在我们的生活中，稍加留意就会发现，过去大街小巷少有的烘焙店正如雨后春笋般出现在各个城市，烘焙食品逐渐从一、二线城市向三、四线城市以及农村市场渗透。

数据显示，我国烘焙食品业发展迅速，年销售额增长率一直在10%以上，超过食品工业的平均速度。中国内地平均15万人消费一家烘焙店，该数值在同等条件下远远高于韩国和日本等国家。目前，国内西饼店约达2万家-3万家，其中上规模、品牌影响力较大的西饼店约占7000家，产业结构逐步优化，行业整体实力不断增强。

现在在城市的大街小巷，常常能看见各具特色的咖啡蛋糕小馆、连锁饼店，这让烘焙产业“前景”“钱景”均可期。

陕西新东方汇集业界优秀师资阵容

陕西新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，是经陕西省人力资源和社会保障厅批准的以杭帮菜教育为主，涵盖西点教育、西餐烹饪教育多个专业层次的大型烹饪专业学校。在西点教学上，学校以培养精通西点制作，懂经营，善管理，并具备创业能力的西点烘焙人才为目标，专业培训以实践操作为主，开展各式西点制作、蛋糕制作、面包制作等课程，学习巧克力制作、韩式裱花、咖啡饮品等，学生毕业后可以胜任知名酒店、西点烘焙连锁企业的工作。

陕西新东方烹饪学校汇集了业界优秀的师资阵容，教师团队技术精湛，均具备多年教学和酒店管理经验并拥有营养师、西点技师等职称，其中多名教师多次获得西点西餐等赛事金奖。

学西点烘焙返乡好创业

西点烘焙创业门槛低，回报快，学好西点烘焙技术，返乡创业可选择性较大，大家都知道，创业开店都需要一定的资金，而西点烘焙创业开店不像其他开店那样需要强大资金链的支撑，开西点烘焙店完全可以根据自己的预算进行，如果本金充足，那就开一家高档的西点烘焙店；如果本金不是特别充足，那就开一家西点烘焙小屋……自主创业，学西点烘焙，创业可塑性强，根据资金预算选择店面规模，资金不足的创业者还可以从小做起，控制规模。如果你也打算返乡创业，那就赶紧为自己规划一下吧。