2018年10月23日上午，与陕西新东方烹饪学校达成长期良好合作愿景的企业北京恒泰丰餐饮有限公司（北京鼎泰丰）在新东方烹饪学校举办了“北京鼎泰丰定向班”的开班培训仪式。

北京鼎泰丰餐厅被<<纽约时报>>评为世界十大美食餐厅之一,五度荣获<<米芝莲指南香港澳门>>一颗星餐厅评鉴的鼎泰丰,以极品小笼包闻名天下，1972 年创建至今已成功在台湾、日本、美国、新加坡、韩国、印尼、马来西亚、澳大利亚、香港、上海、北京、天津、青岛、大连、厦门、西安等地开设多达几十家门店，品牌门店均设立在各地区的商业繁华地段，与著名的旅游景点、特色街区标志性建筑毗邻。

仪式上，由北京恒泰丰餐饮有限公司的人力总监朱红女士进行了开班致词，并宣布了本次定向班培训涉及企业文化宣讲、实操演示培训、团队协作活动以及优秀学员奖励等多个内容；目的是帮助学生们更深入的了解企业、熟悉企业，在日后的工作中践行企业文化，培养学生们的个人综合素质及团队协作能力，希望学生们在企业的工作岗位中找准方向、努力工作、不断提升自我。同时，朱红女士对新东方烹饪学校校方的支持与配合表示了感谢，表达了企业与学校长期更加频繁、深入合作的意愿，“深入校企合作，共创美好未来”。