姓名：乔广辉

年龄：19岁

专业：行政总厨

乔广辉，一个年仅19岁的年轻人，来自山西临汾。在连续参加了两年高考后，他选择来到西安新东方烹饪技工学校学习烹饪技术。在访谈中，他分享了自己的学习经历和未来的规划。

谈及选择新东方的初衷，乔广辉表示，连续两次高考落榜后，他意识到学门技术对未来的职业发展至关重要。在父母和亲戚的建议下，他选择新东方作为学习烹饪技术的平台。他觉得，通过在西安新东方的学习，不仅能掌握实用的烹饪技能，还能获得学历，为未来做好准备。

初到新东方，乔广辉面临了许多挑战。作为一个没有太多烹饪经验的学生，他对如何掌握烹饪技巧和理论知识感到有些困惑。然而，在老师的耐心指导下，他逐渐克服了困难，逐渐熟悉和掌握烹饪的技巧。

在学习过程中，乔广辉也经历了许多挫折和困难。有时候，在练习中会不小心切到手，但他并没有放弃。他认为学技术就像吃苦瓜一样—虽然入口苦涩，但回味甘甜。这种不屈不挠的精神让他在短短三个月的时间里学会了超过100道菜品的制作。

对于未来，乔广辉表示，他计划留在西安发展，将所学运用到实际工作中。他深知，烹饪不仅仅是做出一道道美味的佳肴，更是对食材的敬重、对生活的热爱。因此，他立志成为一名优秀的行政总厨，用自己的技艺为食客带来美好的味蕾之旅。

在乔广辉看来，烹饪不仅是一门技艺，更是一种对生活的态度和追求。他用自己的实际行动告诉我们：只要勇敢追梦、不断努力，终有一天会实现自己的梦想。

作为西安新东方烹饪技工学校的一名新生，乔广辉的故事充满了坚韧与执着。他的经历也让我们明白：无论身处何地、无论面临何种挑战只要我们有梦想、有勇气、有毅力就能找到属于自己的那片天空。