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校企合作企业旺顺阁来我校开展定向班培训

时间:2019-04-12 查看:1115

文章摘要:4月8日,陕西新东方烹饪培训学校创就业指导中心组织旺顺阁走进校园,开展为期4天的岗前技能培训。

坚持校企合作共赢教学模式,定向培养,为社会企业输送一批专业技能扎实、品质德能过硬的综合性烹饪学子。4月8日,陕西新东方烹饪培训学校创就业指导中心组织旺顺阁走进校园,开展为期4天的岗前技能培训。

校企合作企业旺顺阁来我校开展定向班培训

培训第一天,旺顺阁负责人热情洋溢,详细地为学员们介绍了旺顺阁厨房的管理制度,组织架构等基本信息,让学员们对旺顺阁的基本情况有了更深的了解。

培训第二、第三天,由旺顺阁负责人为定向班学员们进行专业技能讲解实操,选作的是店面销量较高菜品和特色菜进行烹制。授课过程中,旺顺阁负责人非常认真地就所授菜品的食材选用、制作步骤与制作要点等进行现场讲解与演示。同学们认真听讲,全情投入,为即将开始的工作生涯储备更多地专业能量,提升自己、蓄势待发!

校企合作企业旺顺阁来我校开展定向班培训

培训第四天,为了使学生更好的胜任工作岗位,旺顺阁负责人带领学生开展基本技能培训,翻锅技巧的掌握、火候大小的控制、菜品腌制调料等,学生们纷纷表示,通过几天培训,清楚的认识到自身短板不足,如果想更好的胜任工作,进入企业后,会时刻保持谦虚好学的态度、团结同事、不断钻研,做到将课堂知识与企业岗位需求进行完美融合,这样,才能更好的开展工作。

校企合作企业旺顺阁来我校开展定向班培训

四天的培训,海量的知识,使学员们在增长知识的同时,也增强了对旺顺阁的了解,为毕业后的新工作、新生活奠定了基础。

陕西新东方烹饪学校

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